海象，肉类，干果（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )38.8
热量 (大卡 )251.0
热量 (千焦 )1052.0
蛋白质 (克 )57.0
总脂肪 (克 )2.6
灰份 (克 )1.6
碳水化合物 (克 )0.0
铁 (毫克 )43.0
磷 (毫克 )415.0
硫胺素 (毫克 )0.21
核黄素 (毫克 )0.79
烟酸 (毫克 )10.1
维生素A ， IU (IU )410.0